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普段の食事に取り入れる注目の健康食材特集

まず基本のお話です。免疫強化には「6つの基礎食品」をすべて組み合わせ、1日に30品目を食べるように心がけましょう。「あの食材が良いらしい」と言って、毎食そればかりを食べてしまっては栄養が偏ってしまうのでご注意を・・・。

6つの基礎食品
第1群 たんぱく質(魚・肉・卵・大豆)
第2群 カルシウム(牛乳・乳製品・骨ごと食べられる魚・海草)
第3群 カロチン(緑黄色野菜)
第4群 ビタミン・ミネラル(その他の野菜・果物)
第5群 エネルギー(穀類・芋類・糖分)
第6群 エネルギー(油脂)

栄養素別 免疫強化食材

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